丼丼屋繼早前的「盛豚丼(Sutadon)」後,在這個秋冬季節再係全線分店推出全新餐目外,仲加入了 18 款全新菜式,為大家帶來一個「丼」紅不讓的全「日」秋冬。
丼丼屋為了提供更好的食材,他們選用了日本新潟縣的秋田小町米作為主要食材,再以逆滲透膜過濾系統(RO System),有效將將水與雜質分離,以純水烹調食物,再以日本正宗烹調手法泡製,令日本傳統風味重現。
早前丼丼屋就邀請了一班朋友一齊優先試食,搶先享受這不一樣的秋冬。而在試食的菜式當中,筆者推介其沖繩果茶、豆腐沙律、北海道五色丼及芒果千層蛋糕,有空大家不妨一試。